中午到一位朋友推薦的羅東林記鮮肉小湯包用餐
alt="" />旁邊掛著宣傳"日本雜誌強力推薦"
號稱媲美鼎泰豐的湯包
我當然一定要去品嚐品嚐
alt="" />一籠湯包十顆60元
在還沒看到湯包前
這價位看起來是很平易近人
alt="" />吃湯包當然要先單吃
一口咬下
有湯汁但是略少可能是不夠熱
這湯包應該已經放在旁邊保溫的
裡頭餡料是打成泥狀
吃起來入口即化的口感
皮略厚
雖然說是手工擀的
不過太厚了一點
影響整體口感
但是程度算是中等了
要說媲美鼎泰豐可能太過了
不過我個人不是很愛這種口感
我比較喜歡小籠包的餡
要有點咀嚼的感覺
應該就真的是一般的小籠包的做法了
小籠包配上薑絲黑醋是不錯的選擇
alt="" />因為我們叫了兩籠
後來上來的一籠比較熱
店家還滿體貼的一次只上一籠
看我們吃完一籠
才把另外一籠送上來
這樣吃起來裡頭的湯汁的確有比較多
有空來一趟羅東不妨來試試唷
地址:宜蘭縣羅東鎮長春路26巷6號
就在羅東夜市附近 很好找
問人應該都知道的店
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